卖不动了？周黑鸭掉队“卤味三巨头”：上半年净利润下滑3成，关店117家
周黑鸭的核心市场是华中市场，2018年上半年，华中区域单店年收入166万元，同比下降23.87%；2019年上半年，这一地区单店年收入150万元，同比再下降9.66%。记者发现，周黑鸭的价格比绝味鸭脖贵40%以上。过高的售价虽然提高了客单价，但也减少了用户的消费欲望。直营模式和高客单价曾经是周黑鸭占领市场的杀手锏，如今却可能成为利润下滑的主因。
[见圳客户端、深圳新闻网编辑：陈苏雅]
周黑鸭的核心市场是华中市场，2018年上半年，华中区域单店年收入166万元，同比下降23.87%；2019年上半年，这一地区单店年收入150万元，同比再下降9.66%。记者发现，周黑鸭的价格比绝味鸭脖贵40%以上。过高的售价虽然提高了客单价，但也减少了用户的消费欲望。直营模式和高客单价曾经是周黑鸭占领市场的杀手锏，如今却可能成为利润下滑的主因。
