星期三查餐厅_深圳新闻网

第二十期：大鹏新区杨梅坑农家乐餐厅后厨

时间：2017年7月26日
地点：大鹏新区
被查餐厅：安记农庄、田园乐农庄[详细]

餐厅情况

餐厅

问题及整改情况

720°VR后厨全景

网友打分

安记农庄

· 索证索票不齐全

· 洗碗用漂白剂离洗鱼池过近

· 生食柜中食品也没有标明保质期和制作时间的标签标识

· 生食柜中食品没有覆盖保鲜膜

· 后厨发现非厨房用品：笔

安记农庄（扫描二维码）

9分

田园乐农庄

· 正在使用的调味料没有加贴标明保质期的

· 后厨的纱网也需要清理更换

· 后厨墙壁油渍明显

· 仓库内食品摆放没有做到离墙离地防潮，且兼煮饭，不合规

田园乐农庄（扫描二维码）

8分