星期三查餐厅_深圳新闻网

第十四期：直击盐田大梅沙片区餐厅后厨

时间：2017年6月14日
地点：盐田大梅沙片区
检查餐厅：五谷芳（海景店）、新固乡柴火鸡[详细]

餐厅情况

餐厅

问题及整改情况

720°VR后厨全景

网友打分

五谷芳

· 凉菜专间推拉门未设置成自动式

· 洗碗区各功能区没有标识

· 半成品标签有错误（冷藏误标记为冷冻）

· 半成品乳鸽未放置在冷柜中

· 仓库内调料柜没有离墙

五谷芳（扫描二维码）

9分

乡柴火鸡

柴火鸡（扫描二维码）

8分