第八期:直击龙华民治片区人气餐馆后厨

时间:2017年5月03日地点:龙华民治片区检查餐厅:旺池川菜、九毛九山西面馆[详细]

回访视频

回访龙华民治片区人气餐馆后厨

时间:2017年5月13日
地点:龙华民治片区
回访餐厅:旺池川菜、九毛九山西面馆[详细]

餐厅情况

餐厅 问题及整改情况 720°VR后厨全景 网友打分
九毛九山西面馆
  • · 部分员工未佩戴工作衣帽
  • · 索证索票不齐全

九毛九
9.9分
旺池川菜
  • · 凉菜间刀具分类不清
  • · 凉菜间生熟食混放
  • · 凉菜间洗手池未设置成感应式
  • · 半成品食材没有贴标签
  • · 后厨地面缝隙大

池旺川菜
8分