家乡菜，是人们心底最柔软的牵挂，是舌尖上永远抹不去的记忆。2024年8月7日下午，福安养老驻桂园街道长者服务中心开展了一场“品味家乡菜 传承故乡情”厨艺技能展示活动，共吸引了17位社区长者踊跃参加。

工作人员介绍活动流程

长者朋友们亲自下厨，悉心烹饪出自己的拿手家乡菜，带到活动现场。从美味可口的东北菜到清淡鲜美的广东菜，从鲜美的虾蟹到营养丰富的靓汤，每一道菜肴皆凝聚着长者们的巧思和热忱，十九道家乡美食令人垂涎欲滴，为社区居民献上了一场“舌尖上的盛宴”。

分享家乡菜制作心得

大家聚在一起品尝美食，交流厨艺经验，介绍自己菜肴的做法与营养的搭配，让大家在品尝的同时也学到了健康知识和做菜的技巧。宋叔叔表示：身在他乡，心系家味，品尝到这么多美味的家乡美食，提升了社区大家庭的幸福感。

共同品尝美食

本次厨艺展示活动为居民们提供了一个饮食文化交流的平台，在切磋厨艺的同时，唤起参与者对家乡的情感，拉近了邻里间的距离，营造温暖、和谐的社区氛围。

大合影

（通讯员：桂园街道长者服务中心 涂丹枫）