深圳新闻网讯 “我一直想学做芝士蛋糕，感谢这次学习机会。”“我家人都喜欢吃慕斯杯，这次一定得认真学。”近日，在福永街道白石厦社区“快乐生活，幸福甜点”——烘焙制作培训班现场，居民们热情高涨，跟着老师学习做面点。
此次培训以理论讲座与实践操作相结合的方式展开，主讲老师向学员们讲授芝士蛋糕、迷你慕斯杯、红丝绒蛋卷、可可曲奇、蛋黄酥等各式面点的制作、技巧、流程和注意事项；并现场进行实践演示。在老师的讲解和示范下，居民们从打蛋、筛粉、使用烤炉等环节入手，体验甜点制作过程，交流学习心得，展示学习成果，享受创作乐趣。
宝安日报记者 张小葵 通讯员 黄海贵 武楠