深圳新闻网12月4日讯（记者 胡安坤 通讯员 李飞）“沿街商铺经营者或业主与社区工作站签订责任书，自觉履行好市容秩序、环境卫生、监督管理‘三包’责任。”“餐饮店安装油烟净化设施，规范油烟排放，保持墙体外立面干净整洁”……近日，《观湖街道沿街商铺文明公约》正式出炉，公约赢得市民纷纷点赞，也得到沿街商家广泛支持，大家表示将带头履行公约，规范自己的经营行为，提高文明形象，让“文明”成为商业街的金字招牌。
记者在观湖街道两大主要商业街――格澜郡商业街、和睦样板商业特色街看到，这两大商业街的醒目位置均已悬挂了“文明公约”公示牌。公约内容包括门前责任“三包”、卫生管理、污水、油烟排放等方面。公约明确要求经营者要自觉履行好市容秩序、环境卫生、监督管理“三包”责任；商铺污水须排入市政污水管网，餐饮店污水须经隔油池过滤后排入市政污水管道；餐饮垃圾要做好分类，由特许经营企业统一回收。