渔家人以螃蟹、莲蓬、菱角、荷藕等特产为食材，宴请游客及周边百姓。 周太松 摄
每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时，此时饱啖一顿螃蟹实为秋天最快乐的一件事。 刘宇 摄
“秋风起，蟹脚痒。菊花开，闻蟹来”。10月2日傍晚，江苏淮安市洪泽区西顺河千人品蟹长桌宴热闹开席，千余民众游洪泽湖、品甜蟹、赏渔家秀……共同见证丰收喜悦。