今天小编给大家介绍一款南方人才知道的
清明果——艾草糍
一款具有极强时间性与地域性的客家美食
每年只在清明前后才能吃
和粽子、月饼一样“傲娇”
凭借自身健康、绿色、口感极佳的特色
深受大众喜爱
选取最新鲜的艾草
将其煮熟捣烂
和入面粉，用力揉捏
直到面团呈现漂亮的翠绿色
再加入花生、糖、菜干等作为馅料
甜咸皆宜
蒸上十分钟
出炉的清明果将让你感受到
什么叫做一口一个春色盎然
做清明果最重要的一点——火候
猛火加温，让清明果在水蒸气之中完成春天的蜕变
高热值的火候是关键所在
因此天然气将会是你的不二选择
天然气每立方燃烧热值为8000大卡至8500大卡
一标方天然气的热值相当于1.12升汽油的热值，当于10度电的热值
加上安全、经济、清洁、便捷的特性
使得天然气成为了现代化城市的重要能源
这个清明节
使用清洁能源天然气
烹饪一款特色清明果
吃出满嘴的春天
才不负这个流传千年的传统节日