用输液管输入香精 央视揭五常香米潜规则
http://www.sznews.com 2010-07-13 09:34 深圳新闻网 【字号：大 中 小】
市场难寻纯正稻花香
2010年6月下旬，记者来到了黑龙江省五常市。在一些大米批发点记者看到，和西安粮油批发交易市场类似，这里卖的大米也主要是五常长粒香和五常稻花香两种，尤其是稻花香在这里倍受推崇，也是当地大部分农民收入的主要来源。
站在种着稻花香的田里，眼前虽然是只有二三十公分高的水稻秧苗，但记者还是闻到了淡淡的米香味。
在五常市杜家镇，记者找到了当地一家较大的大米加工厂：五常市金福粮油有限公司，乔府大院是他们的主要品牌。
在公司主管生产的孙厂长带领下，记者来到了大米加工车间，出米口放着几袋绿色包装的大米，上面写着：五常长香王。孙厂长告诉记者，长香王是他们产品的名字。
在出米口的墙上，记者看到了几张单子。其中一张单子上写着：小绿长香王。稻花香：3； 639：3；假：4。孙厂长解释说，“假”指的是普通长粒。
稻花香、639都是指水稻的品种，其中639没有稻花香特有的香味。而假长粒，指的是那些有点像稻花香、但是又没有稻花香香味的普通长粒大米。“小绿长香王”大米就是由30%的稻花香、30%的639、40%的假长粒共同组成，其中，稻花香、639的原粮来自五常，长粒则来自周边地区，也就是从外地调来。
也就是说，所谓的五常长香王并不是纯正的五常大米，孙厂长告诉记者，现在他们批发给外地客户的稻花香同样很少有纯的，“因为稻花香价格太高，客户不要求纯的，这样价格才能下来”。
来源： 央视网 编辑： 申文峰
