扇贝样品检出麻痹性毒素超标 近期别吃扇贝

http://www.sznews.com   2010-05-27 08:33  深圳新闻网    【字号：大 中 小】

市疾控中心昨发布贝类食品贝类毒素检测情况报告，有样品毒素超标近６倍

近期别吃扇贝

 

深圳新闻网讯  （深圳商报记者 张妍 通讯员 党姣）近期，港澳等地相继发生了市民食用鲜带子中毒事件。昨日，市疾控中心发布近期监测的贝壳类水产品的检测情况报告，两份扇贝样本中验出含有麻痹性贝类毒素，其中一份扇贝样本所验出的麻痹性贝类毒素为４７３．１μｇ／１００ｇ，比联合国卫生组织的安全警示线８０μｇ／１００ｇ，高出了近６倍。

据市疾控中心有关负责人介绍，根据《２０１０年深圳市卫生系统食品安全风险监测工作方案》，市疾控中心近期共监测即食食品、水产品、乳制品、禽肉类和蔬菜５类食品１６６份样品。在水产品中，共监测８份贝壳类样本，开展主要包括麻痹性贝类毒素和腹泻性贝类毒素等两类贝类毒素在内１１个项目的检测。

检测结果显示，８份贝壳类样品中，有两份检出麻痹性贝类毒素，其中１份的麻痹性贝类毒素含量为４７３．１μｇ／１００ｇ，另一份为２３．１７μｇ／１００ｇ，前者已经超出《无公害食品水产品中有毒有害物质限量》及《农产品安全质量无公害水产品安全要求》中≤８０μｇ／１００ｇ的要求，８份样品均未检出腹泻性贝类毒素。

来源： 深圳新闻网-深圳商报  编辑： 申文峰

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