超市亏本开“早市”聚人气 菜价平过街边
http://www.sznews.com 2009-03-25 14:49 深圳新闻网 【字号：大 中 小】
深圳新闻网3月25日讯 家住南山的陈阿姨近来多了一项“任务”：每天早上７时多，她要赶到附近的家乐福超市生鲜产品早市排队，抢购当天的早市特价商品。
记者了解，类似陈阿姨每天到超市赶“早市”的市民，如今越来越多。而深圳包括岁宝、天虹、华润万家等大商场也争相推出早市，增加特价商品供应，以聚集人气。特价品种包括蔬菜、肉类到鱼类等各种生鲜食品。
超市亏本开“早市”聚人气
日前的一个早晨，记者在８时赶到家乐福超市梅林店，此时早市时间刚刚开始。在二楼的生鲜蔬菜部，不少青菜档口都挂着醒目的“早市”招牌，上书“白萝卜：０．３８元一斤”、“绿豆芽：０．２８元一斤”等斗大的字体迎面而来。一些特价菜档前挤满了购物者，尤以５０岁以上的老人家为主。只见他们急急地将成捆的通菜、西洋菜、生菜、萝卜往购物篮里塞，不少人一边塞，一边念叨昨日有哪些菜价便宜。在另一边的肉档，前腿肉只需要５．８元／斤，农贸市场的售价一斤通常在１０元左右。而一些新鲜的特价蔬菜，往往是售货员每扛来一筐特价菜都会引来一阵骚动和争抢，一分钟内一筐菜就会被一抢而光，慢一步的抢购者只能面对菜档上一些零碎的菜叶了。
据家乐福深圳公关部负责人邱小姐介绍，目前超市早市商场主要表现为菜篮子商品，例如蔬菜会轮流推出３～４个品种，肉类１个品种，鱼类１个品种等。肉类及鱼类商品的价格基本上控制在人民币６～９元间，蔬菜价格定位在１元以内。“总体而言，早市商品的价格比正常价格低３０％。”岁宝百货南山万象店的李经理也表示，岁宝百货早上７：３０至９：００的早市效果不错，一些特价的生鲜产品比外边市场便宜起码１／３，购买一定金额商场还赠送当天报纸。“我们的早市基本是亏本经营，目的是为了聚集人气，拉动其他商品销售。”
来源： 深圳新闻网-深圳商报 编辑： 申文峰
