专家:2009年立春确切时间为今日凌晨0时50分
http://www.sznews.com 2009-02-04 07:52 深圳新闻网 【字号：大 中 小】
□小知识
立春当“咬春”
作为二十四节气中的第一个节气，立春这天，太阳到达黄经315度。《历书》中说：“大寒后十五日，斗指东北，维为立春，时春气始至，四时之卒始，故名立春也。”而有关专家表示，立春寄托着人们的希望，民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜，既为防病，又有迎接新春的意味。唐《四时宝镜》记载：“立春，食芦、春饼、生菜，号‘菜盘’。”所谓春饼，又叫荷叶饼，其实是一种烫面薄饼———用两小块水面，中间抹油，拼成薄饼，烙熟后可揭成两张，用来卷菜吃。立春这一日，我国民间的咬春的另一种食品就是萝卜。因为萝卜味辣，取古人“咬得草根断，则百事可做”之意。民俗专家表示，一个咬字，是心情，更是心底埋下的吃得了苦的一种韧劲儿，是中国人特有的一种风俗。
（邓媛）
来源： 晶报 编辑： 李晓蕾
