http://www.sznews.com 2008-11-26 07:52 深圳新闻网 【字号:大 中 小】

猪肉价格终于降下来了。记者 姜志强 摄
坂田肉联厂的李老板跟记者算了一笔账,一头100公斤的毛猪买进价15.2元/公斤,猪的成本是1520元,其最高出肉率是80%,屠宰后白条猪批发价格是17.6元—20元/公斤,每头猪最高的毛利润是80元,这还包含了运输和劳动力成本。“这已是非常薄利了。”
李老板说,“深圳市场竞争很激烈,你这边稍微贵一点,摊档商贩就会到其他市场去批发。因此,深圳不会存在中间商操控肉价的可能。”
对于下半年猪肉价格走势,有专家根据目前生猪产地的出产量分析,若不出现猪病或其他突然性自然灾害,猪肉的价格应还有下降的可能,但降幅不会很大。(记者 关 键)
来源: 深圳新闻网-深圳商报 编辑: 小月